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清蒸肉沫香芋丝

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小嘉子kaka

用料

喷鼻芋

半个

猪肉

100g

生抽

3汤匙

适量

生粉

适量

食用油

适量

适量

清蒸肉沫喷鼻芋丝的做法

喷鼻芋去皮洗净,切丝摆入盘中

猪肉剁成肉沫

加少许盐、生抽、生粉拌平均

锅内热油,将肉沫炒散,加入小半碗水,煮开

将炒好的肉沫铺在喷鼻芋丝上,入蒸锅,蒸10分钟

切适量葱花

蒸好后掏出,撒上葱花,淋3汤匙生抽,锅内放入适量食用油,烧热浇上即可

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